白血病にアボカドスムージー

すでにこちらでも備忘録しているところですが、アボカドに含まれる脂質が、「がん幹細胞」急性骨髄性白血病の発症・再発の原因に対し有効に作用することが分かっています。

正式には「有効に作用」ではなく「戦う」のだそうで、新薬の開発については3年ほど前から言われていますけれども、治験の結果等気になるところです。

そうした有効性の高い要素を少しでも生活に取り入れようと、我が家でのアボカドの調理法は「スムージー」。バナナと牛乳の相性は抜群です。

あのクリーミーさ、単体で食するのはどうも苦手、とおっしゃる向きにはオススメです。